週に一度のパン作り
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「今まで食べたパンの中で一番美味しい!」 火曜の朝、主人が喜んでくれたのは福盛シトギミックス20A?と天然酵母ドライイーストタイプを使って作った米粉ミックスパン。ずっしり重くてお米のもっちり感がいい。これならバターがなくてもそのまま美味しく食べることができるね~と言われ、嬉しいながらもちょっと考えてしまいました。 この粉がなくなったら100%米粉で同じように …
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