道のりはまだまだ遠い
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近頃は熟成肉など色々なものを熟成させるのが流行りだと今朝テレビでやっていたようです。 私の寝かせ玄米も熟成の一つですから、流行りに乗っちゃっています?(笑) 荒木青果さんへ行くと新鮮で良い品が多く、減農薬の特別栽培品いわゆる「トクサイ」もあり、欲しいものが増えて節約するのが難しいです。 たまに他の店やスーパーで安さにつられて野菜を買うと、日持ちの悪さや歴然と …
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