早くも梅雨が明けたそうです。 日差しは夏のようですが、風がやや涼しくて燕も飛んでいます。 昨日、帰省用に新幹線指定席の手配をしました。 本来は一か月前発売ですが、大学生協ではその予約を今できます。 ネット予約というテもありますが、私はちょっと苦手。 帰省の際はいつも両親が車で駅まで迎えに来てくれていましたが、高齢で運転免許返上、車も手放しました。 それゆえ今 …

主人は芋けんぴが好物、甘党です。 たまに双方の実家から送られてくる荷物にも「鶯ボール」というかりんとうが入って いることも。 お菓子類は買わないようにしていますが、お土産にいただくことがあります。 先日、川越の塩かりんとうと別の方から北海道のとかりんとうを頂きました。 二つめを差し出された瞬間、思わず二人で顔を見合わせました。(笑) 糖分、塩分を控えるべきお …

先日らっきょうを買いました。 あるお店で半額にしてくれたので購入したのですが、ちょっと持て余しています。 正直、らっきょう漬けはあまり好きでもないし何より仕事がら臭いが気になる。 かき揚げは猛烈に美味しいのですが、毎日揚げ物ってわけにもいかず。 そこでネットで見たレシピに挑戦！ 生らっきょうをスライス＆熱湯に１０秒浸し冷水で占めて絞る、キュウリは塩して洗って …

「いつの間にか膝にいる」 よく主人と私が口にするセリフです。 自宅で共に食事をしている時、テレビに夢中になっている時など、ふと気がつくと自分の膝にエミやお福が座っていることがあります。 自分の膝ですから乗った瞬間に分かるはずなのに、全く気づかない時があるのです。 それほど他のことに集中している、或いはポケ～っとしてる？瞬間があるんですね。 「さて、じゃそろそ …

今日は真夏のような日差しですね。 朝のNHKでは「まるで梅雨明けのような」という言葉を連呼していました。 梅雨明け宣言を匂わすような話しぶり。さあ、どうなるでしょう？ 月曜日で給料日で晴天！ 洗濯機を回し、布団を干し、暑くなる前に買い物、と主婦の方々も忙しくされていることでしょう。 あんのんでは開業祝いに頂いたゲッキツが今日咲き始めました。 小さいながらジャ …

米ぬかで化粧水を作っている方がいると聞きました。 早速ネットで探し、こういうのを見つけました。 近いうちに作ってみようと思います。 酒粕以外は家にあるものなので挑戦しやすいのが魅力。 ついでに酒粕を使ったお料理もできますし。 グリセリンは歯磨きを手作りした時も使いました。 初めての化粧水作り、楽しみです。 手作り米ぬか化粧水を作ったら、ものすごくよかった！

よくテレビの健康番組を観ます。 近年、あらゆる切り口で健康番組が増えて嬉しく思っています。 病気の予防にもなるエクササイズ、とても勉強になります。 お料理レシピもバリエーションが広がり主婦としてありがたい限り。 ただし、中には首をかしげるものもあります。 例えばダイエットとして肉食を勧めるというお話がありました。 昔は「肉の脂は身体に悪い」だったのが、今は「 …

主人はコーヒー好きです。 いつもペーパーフィルターで淹れるのですが、暑い時はサーバーに氷を入れアイスコーヒーを作ります。 先日、主人がアイスコーヒーを作ろうとしたところ、ペーパーフィルターに粉末の洗濯洗剤を入れてしまったとのこと。 しかも洗濯する予定でもない流れで。 「ああ、そういうのあるよね」 私はさほど驚きませんでしたが、主人はショックだったもよう。 若 …

お福の爪切りにチャレンジ。 うっとりした目つき、これはいい感触。 左腕にお福を抱えて座り爪切りを出す。 と、サッと右手（前足）を私の背中に回された！ その素早さに向かい側から見ていた主人がクスクス笑う。 「上手いなあ、お福」 仕方なく左手から、痛くないように先っぽだけ２ミリ程カット。 最近小まめだから片方１～２本ずつだけ。 次は右手、「大丈夫だから」「痛くし …

今年も梅干しを漬けています。 梅干、味噌、ぬか漬け、キューリのキューちゃん、大根の大ちゃん、私が手作りするものはどれも塩っぱい系。 しかし塩分を控えなくてはならないお年頃、消費を手伝って頂くべく、先日小分けにしてご近所さんに配りました。 調味料も食材も良いものを使っているせいか大変喜ばれて私も嬉しかったです。 ただ、我が家だけのことを考えたら良い材料で作って …