雨上がり
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昨夜はスゴい雷雨でしたね。 大岡山駅ではあまりの豪雨に雨宿りする人々が改札の外にたくさん立ちつくしていました。 私は幸いにもあんのんの置き傘をさし、置き長靴で帰ることができました。 電車にしようかとも思いましたが、これだけ準備万端なのだから、と歩いたら七分丈のパンツがすっかりビショビショになってしまいました。 帰宅しても雷の苦手なえみは食器棚の裏から出てきま …
続きを読むきょうこ
いのち
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行方不明だった倉敷の女の子が無事に発見されて犯人が捕まったとのニュースに心からホッとしています。 私は以前、岡山に住んでいたことがあり、あの辺りも通りましたが、あんなのんびりした所でこんな事件が起こるなんて、とびっくりしました。 先日のベネッセ（これも岡山）の顧客名簿流失にしても、この誘拐事件にしても、お金目的なんですね。 お金は大切ですが、生きる上での道具 …
続きを読む好物
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幼稚園時代の好物は「土鍋で炊いた麦ごはんにおばあちゃんの自家製味噌」小学生の頃は「小僧寿しのエビ巻」だった私です。 中学時代はアップルパイにハマり一年半の間、色々な店で毎日食べました。 高校時代モスバーガーでかっこいいお兄さんを見つけてからは、モスバーガーへ通いつめました。 一人暮らしになった大学では仕送りまであと一週間もあるのにお金がなくなってしまい、バイ …
続きを読む形あるもの
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夕べは帰宅が遅かったので急きょ野菜天ぷらを作り、いただきもののおこわに舌鼓をうちました。 そして、いつになく天ぷらの衣があまったので今日のランチはお好み焼き。 先日もとんかつを揚げたら小麦粉と溶き卵があまってお好み焼き。 他にもなにか方法があるでしょうに、リメイクのバリエーションが少なくて恥ずかしい。 でも不要品としていただいた作家物のお皿に盛ったらあら不思 …
続きを読む叱られる力-聞く力２
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阿川佐和子さんの本を買ってしまいました。 「聞く力」は相当楽しく、かつ実用的で勉強になったので新しい本も気になっていましたが、まさか買ってしまうとは。 もうちょっと待てばブックオフで安く買える、あるいは誰かがくれるかも？とか思っていたのに、久しぶりにブックファーストに寄ったのが間違いでした。 「まえがきにかえて」を読んだだけで引き込まれる楽しさ、いいですねえ …
続きを読む掃除
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あんのんの入っている建物の階段を掃除しているとよく思い出すことがあります。 新橋で仕事をしていたころ、派遣で建物の階段、トイレ、湯沸し場などのお掃除に来て下さっている年配女性がいました。 私の勤務していた八年の間にはこのお掃除の方が何人も変わりましたが、本当に色々な方がいらっしゃいました。 そのなかでも最初にお会いした方は膝が悪くてとてもつらそうでした。 そ …
続きを読む料理って
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お赤飯を炊くとき、私はいつも圧力鍋を使います。 圧力鍋の付録の料理レシピ通りにやれば、色々な料理がかなり早く、失敗せずにできるからです。 ただ、付録の分量外で作るときはもちろん計算をします。 お赤飯はもち米を使うため「白米の８０％の水加減」と書いてあるので、毎回電卓と首っぴきでした。 ところが先日、近所のお米屋さんで買ったもち米の袋に「普通の炊飯器を使ったお …
続きを読む新鮮
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先日漬けた梅干しがもうすっかり水に浸かりました。 今年は梅シロップまではできませんでしたが、とりあえず梅干し準備ができて一安心です。 重しをするしない、日干しにするしない、シソを入れる入れない、どっちでも良いのだと本で読んでから、随分気楽にできるようになりました。 今朝は用事で朝五時半頃の大井町線に乗りましたが、ずいぶん乗客がいらっしゃるので驚きました。 立 …
続きを読む削り節器
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いつのころからか我が家のダシはかつお削り節、昆布、干し椎茸、煮干しのいずれか、または組み合わせて使っています。 カツオダシは特に主人の気に入りなので築地に住んでいた頃は量り売りの新鮮な削りたてを市場で買っていました。 こちらに引っ越してからはスーパーの削り節を買うしかなかったのですが、どうも違う気がして、あるとき市場まで削り節器とかつお節を買いに行ってしまい …
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