ああ、いとしの栗ご飯
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今年も栗ご飯の季節がやって参りました。 この度は五分づき米、圧力鍋を使用して18分ほどで完成。 栗はご飯に入れるよりも茹でた方が好きという主人ですが、少し調味料を入れた炊き込みにすると喜んで食べてくれるようになりました。 本当は餅米を買って蒸してみたいのですが、蒸し器を買うのをためらっています。 管理できる?置き場所は?ムダにしない?自問自答してはや10年( …
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