主人の”敵”です
投稿日:

先日、やっと梅干しを漬けました。 黄色い梅は梅干しに、緑色の梅は梅ジャムに。 今はネットでどんなレシピも調べることができますが、スマホは眼が疲れるので書き写したメモか本を見ながら作ります。 梅干しは結婚してから毎年作っていますが、念のため本を開きます。 元が雑な性格ゆえ、「予め梅を水に浸す」など慣れると忘れるんです。 何年か寝かすと美味しくなると聞いたことが …
続きを読む>