コーヒー「コピ・ルアク」
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コピ・ルアクというコーヒー豆を頂きました。 果物と熟した美味しいコーヒーの実を食べるジャコウネコのウンチから採取。 特別な風味があり、あまりに貴重でコーヒー1杯1万円のお店もあるとか。 話に聞いたことはありますが、見るのも初めて! 昔、珈琲専門店でバイトしていましたが、その頃聞いたこともなかったです。 ブルーマウンテンより貴重品、感謝しながら丁寧に淹れました …
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