りんごのコンポートを作りました。 本来、果物は生で食べるのが好きですがカリウムの除去を兼ねて。 ２個のりんごは４つ割りにして皮と芯を除き圧力鍋へ。 白ワイン（私はお酒で代用）とお水を１００㏄ずつとグラニュー糖５０ｇに塩ひとつまみ入れて火にかけるだけ。 圧力がかかったらすぐ火を止めてピンが下がったら蓋を開け、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすのみ。 あまりにもあっと …

今朝、この冬３輪目の朝顔が咲きました。 先日のよりも少しピンクがかった色に見えます。 夕べはゼミの同窓会兼忘年会でした。 いつものお店なのに駅を間違えてショックでしたが、久しぶりの面々に会えました。 色々な飛び入り参加者もあり、面白そうな展開ながらお時間。 またも途中退席、しかし帰りの電車で桂三枝さんらしき方と遭遇！ 乗り換えてもまた同じ車両ですぐ傍にいてウ …

最近、運転することがちょっと怖くなりました。 操作を忘れないためもあって年に２，３回帰省の際だけ運転しています。 レンタカーはもちろん任意保険に加入。 特にぶつけたりはしていませんが、車の新しいシステムには毎回緊張。 もし人身事故を起こしたら？ お金は保険で何とかなるとしても気持ちの方はどうか？ 済んだことは仕方ない、と分かっていても不安で眠れなくなるかも。 …

今の部屋に引っ越して１１か月です。 あんのんと自宅の距離は徒歩１０分以内でほぼ同じ。 しかし、生活はずいぶん変わりました。 以前は東工大の中を通っていたのでほぼ坂道、一軒も店は無くキャンパス内の樹々や富士山、電車を眺める日々。 秋の銀杏拾いと春は桜の花が楽しみでした。 現在はほぼ平坦な住宅街、所々飲食店やパン屋さんなど商店がチラホラ、色んな誘惑を振り切っての …

先日、７人のプチ同窓会に行きました。 約一年ぶりの再会でとても楽しいものでした。 学生時代にはほとんど付き合いのなかった友人達と数十年の時を経て食事やお話を共にできるなんて。 家族が世界中にバラバラに住んでいる人もいれば、ゴスペル、ランニング、舞台演劇、今注目されている仕事などハマっているものも人それぞれ。 これまでの人生も色んな物事を経験しているからこそ面 …

洗濯機から乾燥機に衣類を移そうとしました。 「これは何？」 無数の紙切れが洗濯物にくっついています。 濡れている上に細かくちぎれていて何の紙なのかすら分かりません。 どうやら洗濯機を回す際に何かの書類が混じっていたもよう。 洗濯物は洗い直し、床は掃除機で面倒なことになってしまいました。 それより一体何の書類だったのかが恐ろしい、と主人。 よくよく見ると仕事関 …

今日の朝食はホットケーキを焼きました。 米粉の袋に書いてあるレシピを見ながら一枚ずつ。 材料は米粉、砂糖、塩、卵、牛乳、ベーキングパウダー。 牛乳がなかったので、自家製ヨーグルトと水を混ぜて代用。 適当でも何とかなるものですね。 アメリカツーリングでは基本的に自炊でしたが、たまにレストランで朝食する時には必ずパンケーキを注文していました。 「日本人は本当にパ …

朝、布団から出るのが辛い季節になりました。 トイレに行くため布団から出ようとすると「ウウウ～」エミが爪を立てます。 そんなこと言われても仕方ないので振り切って「エイヤッ！」。 すると必ずお福も布団から飛び出してきます。 もっと一緒に寝ていたいのは私も同じ。 でもラジオ体操やその後のラジオ英会話もあるので良い意味でグズグズできません。 最近、朝晩血圧を測るよう …

今年も残すところあと半月となりました。 あっという間にクリスマスとお正月が過ぎ、気づけば三月末。 毎年同じで、あのやたら長かった小学校の六年間は何だったのだろうと思います。 喜怒哀楽に満ちた中学、高校や勉強せず好きなバイクとバイト三昧の大学。 卒業後は転職を繰り返しながら海外放浪の末、たどり着いた指圧道。 修業時代を経て今はあんのんを開業し家も職場も主人と一 …

昔、インドへ二度行きました。 初回はダライ・ラマに、二回目はサイババに会うため。 ダライ・ラマは海外出張中で一週間後なら！が時間切れで会えず。 当時話題のサイババは割と近くで見れましたが、その施設でサイババに帰依していた女流棋士、林葉尚子さんとお話した方が印象的でした。マザーテレサにお会いできたのはその帰りのこと。 カルカッタ初日のタクシーでボラれ怒り心頭の …