地産地消、収穫の秋


自宅の庭でキクラゲと茗荷が採れました。
茗荷は春に友人から苗を貰い植えたので道理ですが、キクラゲは偶然です。
腎臓にも良いらしいのでありがたい限り。
TVで観た通り切り株に3㎜残してカットしたので、また生えてきます。
独り暮らしの頃から植物といえばお花を愛でるものでしたが、食材になるとは感動。
害虫、天候、雑草対策など農家さんのご苦労の一端を知るのも良い経験。
もっと色々作れるようになりたいです。おっと花より団子?