年末詰め込んだ冷凍庫がやっと空いてきた。 お歳暮のおすそ分けや年越し用の食料で一時は満杯だった。 技術向上により今の冷凍食品は高級品もあるらしい。 我が家の冷凍庫は、パイナップルケーキ用のジャム餡や手作り味噌、ご飯、作り置き餃子、剥き栗、柚子の皮、小口切りのネギなどが占める。 年末に母とついたお餅はひと月かけてやっと消費した。(笑) 在庫品を無駄なく使えると …

初めて外国語を学んだのは中学校の英語でした。 当時は全く語学には興味がなく、 高校２年生の夏休みまでbe動詞の使い方はおろか、 その存在すら知りませんでした。 そんな生徒がよく高校に行けたものです。 高校２年生の１学期の終わり頃、 「何かを学びたい！」と内側から学習意欲が湧き そのターゲットになったのがたまたま英語でした。 それなりに英語を勉強して３年生の定 …

今朝、恒例の恵方巻を作った。 二人で南南東の方角を向き、海苔巻きを一本丸々黙って食す。 今年の具材は大葉、鮪、ほうれん草、海老、胡瓜、長芋、卵焼き、胡麻の八種類。 海苔は先日分けて頂いたばかりの焼き海苔を炙って使用。 冷凍ご飯をチンして作り置きのすし酢で適当に味付け。 元旦に伊達巻で使った巻きすの数少ない出番、上手く巻けた。 年に一度でもさすがに慣れた。あと …

先週、義父の使っていた机を整理した。 百均で買うつもりだった引き出しの仕切りはクッキーの箱でバッチリ。 散らばっていた文具、電池などを片付けると引き出しが一つ空いた。 そこへお福の餌、砂などを移動させると食器棚の引き出しが空いた。 中を拭いて乾かしているとお福が侵入、マタタビの残り香を舐める。 せっかく乾いたのにい～。 住むほどに物は増える、時々整理するのは …

大学生の頃からマスターしたいと思いながら 挫折を繰り返しているものがあります。 「中国語」です。 興味を持ったきっかけはジャッキーチェンさんの映画 「ドランクモンキー酔拳」でした。 ジャッキーチェンさんは広東語で 私が学んでいるのは普通話（中国における標準語）。 同じ中国とはいえ互いに外国語といっていいほど別物で、 お互いに全く通じません。 中国語の学習者に …

お正月の朝、実家の母に木の葉切りのりんごを出した。 するとお昼には母がウサギさんにカットしてくれた。 「ウサギ年だから」って、やるなあ～(笑) 一人暮らしになって冷凍食品や中食が増えた母、仕方ないと思ってはいるが、料理は脳トレにもなる。 寒くて外出が減りがちな季節だが、家事でもいいから動いて欲しい。 末端の血流を良くするためにカカトの上げ下げを推奨。 椅子に …

昨日はロウバイの香りを求めて久しぶりに上野へ。 JR山手線で上野公園口に出ると改札が移動していてビックリ！ 道路を渡ることなく正面に上野動物園で、便利になってた。 その左側の入場料千円のボタン園へ。（シャクヤクと区別つかない） 目的のロウバイを精一杯クンクンして出る。いったい何年ぶり？ ついでに大河ドラマ関連「東照宮」も拝観。有料でも外観のみ。 大岡山エリア …

いつもの米粉パンにぬかを入れて炊飯器で焼いた。 知り合いのパン屋さんが、玄米粉は２割と言っていた。 玄米粉はぬかとは別物？確認し忘れたからやってみた。 ぬかの香りが立つが普通に食べれたからよしとする。 私はチャレンジャー、上手く行く時もあれば、失敗もある。 クッキーに粉糖をかけたつもりが米粉だったこともあった。(笑) 色々な物を食べさせられる夫は災難かもしれ …

今、洗足池は梅の香り。 マスクをしていてもふわっと漂う瞬間、春を味わう。 そういえば私の好きなロウバイを久しく見ていない。 神代植物公園か昭和記念公園に行けばまだ咲いてるだろうか？ 小心者ゆえ電車で遠出するのがまだ怖い。 「ロウバイと満員電車、秤揺る」

古くなった緑茶を煎ってみた。 緑茶を煎るとほうじ茶になると聞いたことがあったので実験。 他のことをやっていたらちょっと焦がしてしまったが完成。 緑茶はぬるめのお湯だが、ほうじ茶だから熱湯でいれてみる。 茶葉の量を調整すると普通に美味しいほうじ茶が入った。 外出先から帰宅すると自宅はお茶屋さんみたいな香り！ 芳香剤の役目も果たすお茶の葉、捨てなくて良かった。