「峠の釜めし」は有名な駅弁だった。 空いた容器で釜めしを作る！と保管して数年後、結局捨てた。 今思えば梅干し入れにすれば良かった気がする。 今回はその縮小版「峠の小なす漬」、カワイイ手のひらサイズ♡ 小さくてもそれなりの重さ、お土産に沢山買うには向かない。 しかし、カワイイ！知っている人にはインパクト抜群！ 毎日お弁当に添えながら、空き容器の使い道を考えるの …

休日の朝食は洋食プレート。 ホームベーカリーで焼いたぶどうパン、目玉焼き、茹で野菜、ベーコン（生と焼き）、ワカメとコーン入りスープ、コーヒー。 デザートに物珍しさでスイカを買ったら、寒い朝には堪えた。(笑) 軽井沢のベーコン、勝浦の生ワカメ、カナダのコーヒーは頂き物。 自分ではどれも買えない贅沢品。 無駄なく感謝して噛みしめる今だけの味わい、御馳走さま。

先日蒔いた小松菜の種が発芽した。 当然なのだろうが、日なたの方が日陰のより育ちが良い。 他に人参と柑橘類も育ちつつある。 これらが本当に食用になるまで育つのかどうかは分からない。 引っ越してきた時はこの庭に卓球台を置く、本榊や梅を植える、テーブルとイスを置くなど色んな夢を描いた。 結局、他人にお見せ出来ないほど雑多に植物を植えてしまっている。 素敵な花壇や自 …

数か月に一度の歯科予約を忘れたことがある。 以来、前日に確認のお電話を頂くようになった（恥） 指圧に予約時間過ぎて来ない方もたまにある。 あんのんには「自宅で待つうちにうたた寝」の常習者がいる。 連絡なく５分過ぎたので電話するとそれで飛び起きて「今起きました！」。 ちょっと遅刻かな？という程度ゆえ他の方には電話しない。 完全に予約を反故にされたのは１０年間で …

庭に茗荷の芽が出て来た。 一年中スーパーで見かけるがうちで収穫するのは９月頃。 大きくなるとこの根元に筍状態で出来て来る。 こんなふうにできるものだとは苗を植えて初めて知った。 そもそも広島の実家では茗荷は見たことも食べたこともなかった。 大葉、生姜、焼き海苔、すり胡麻と共に醤油とごま油で和えるのがお気に入り。 早く大きくなあれ！

最近、ランニングタイツでラジオ体操に参加している。 格安セールでつい買ったものの恥ずかしくて使えずにいた。 だが出っ張ってきた下腹を引っ込めるならプレッシャーが必要。 競泳用水着やレオタードと同じ効果を期待している(笑) 短パンやシャツでお尻を隠して走り出すと意外に快適！ 以前ほど長くは走れないが、夏にかけて少しシェイプしたい。 あとは食べ過ぎに気をつけるだ …

奥沢を散歩していると見たこともない花を見つけた。 結果、ちょいちょい人様のお庭を撮って回る。 色も種類もたくさんの名前の分からぬ草花、春ならでは。 お手入れも植え替えも大変だろうに、本当に素敵な花壇にため息が出る。 どうやったら自宅の庭がお花屋さんみたいになる？ ウチのお庭も何とかして～っと丸投げしたくなった。

山梨土産カベルネソーヴィニヨンの種ありレーズン。 但し原産国はチリ、そりゃそうだ。 プチプチという種の食感が楽しく、美味しい！ 白ワイン用ブドウということしか知らないが、こんな食べ方があるとは。 一方、同時期に頂いたのが鹿児島土産「はらぺこイワシ」。 朝一で獲れた鰯は腹ペコだから苦みが少ないって・・なるほど納得。 ヘルシーで噛めば噛むほど味わい豊か。 どこへ …

先日、所用でまた笹塚へ行った。 前回と反対側、駅近くをぶらぶらしていると小川が流れていた。 広々とした一級河川も良いけれど、こういうのもホッとする。 あっちへ行くと下北沢、こっちは幡ヶ谷、懐かしい独身時代が蘇る。 ほんの十数年前なのに大昔のよう。 色んなことをやらかして、沢山の方々に良くして頂いた。 街は変わり、当時の恩人たちにお礼やお詫びを言う手立てはもう …

。 日中は随分暖かいが朝晩はわりと冷える。 冷凍庫のひき肉と頂き物のえのき茸や舞茸を使って夕べはお鍋を作った。 きのこが香り立ち食欲をそそられる、まるで秋？ 夜はポン酢で、翌朝は味噌を足し、それでも残ると酒粕や練りごまを加える。 お鍋もこうして味変すると飽きずに最後まで楽しい。 味噌も自家製味噌の時と八丁味噌の時と２種類混ぜる時もある。 もちろんキムチ+醤油 …