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日中は随分暖かいが朝晩はわりと冷える。
冷凍庫のひき肉と頂き物のえのき茸や舞茸を使って夕べはお鍋を作った。
きのこが香り立ち食欲をそそられる、まるで秋？
夜はポン酢で、翌朝は味噌を足し、それでも残ると酒粕や練りごまを加える。
お鍋もこうして味変すると飽きずに最後まで楽しい。
味噌も自家製味噌の時と八丁味噌の時と２種類混ぜる時もある。
もちろんキムチ+醤油味もお気に入り。
そろそろお鍋もお終い？食べ過ぎ予防にはそれも良いかもしれない。