初めてのパエリア
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先日初めてパエリアを作りました。 といっても、ガーリックオイルとスープがセットになった「パエリアの素」を使って、ですが。 初めて食べたのは数十年前に銀座のスペイン料理屋さん、一番最近でも14年位前の本場スペイン、バレンシアで食べたのが最後。 大好きなのに案外食べる機会がありません。 上手くできるかちょっとドキドキでしたが、ちゃあんとお米にも火が通っていて美味 …
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