せんべい汁、ご存知ですか?
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夕べ、せんべい汁を作りました。 東北出身の友人に貰ったせんべいがあったので久々にチャレンジ。 但し、鍋セットではないのでレシピは書いてあるのに分量の記述はなし。 まず鍋に水を入れて火にかけ、ささがきにしたゴボウと人参を投入。 沸騰したら鶏肉と豚肉、キャベツ、醤油と調味料(塩)入れて蓋。 再度沸騰したら長ネギと勝手に椎茸とせんべいを割り入れ、5,6分煮てせんべ …
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