１０年ほど前、マクロビオティックの本を読んでしばらく忠実に実践していた頃がありました。 続かなくなったのは、自分が飽きてしまったのと、主人が一部のメニューを美味しくない、もっと肉を食べたい、と言ったことからです。 でも「マーガリンはプラスティックを食べるようなもの」というような表現がショックで、全く口にしなくなった食品がいくつかあります。 そして食品を買う時 …

今日は一年ぶりに二人で自家製味噌を漬けました。 昨日から洗って水に浸しておいた大豆に火を入れ始めたのが、最初に目が覚めた午前３：４０。 あまりに眠いので弱めの中火で蓋をして２時間眠り、やっと目が覚めたので蓋を外して強火でガンガン煮始めました。 大豆がそろそろ柔らかくなった頃、主人とホットケーキの朝食で腹ごしらえをしてイザ！大豆を潰しにかかります。 この作業が …

今日は厳寒の一日となるそうです。 そういえば朝起きてランニングのために着替える時、いつもは布団で温まっている勢いでさっと着替えることができるのですが、今朝はまずファンヒーターを点けてしまいました。 そして走り始めると、明らかに「今日は寒い！」と感じました。 最近走っている時に注意しているのは、足音をバタバタさせないこと、上下左右に身体がブレないこと、そして肩 …

夕べはＩ先生の送別会、かつての仕事仲間と楽しい時間を過ごしました。 参加者は３０名ほどでしょうか？大変盛り上がった宴会でした。 もちろん主役、Ｉ先生のお人柄を示すものでもありますし、送別会を主催された元気計画の院長ご夫妻のお力によるものでもあり、人を惹きつける魅力、統率力には驚くばかりでした。 本来ならば私は就寝（目標）時間なのに、なぜか飲食店で一本締めに参 …

昨夜は少し早く帰宅できたので、食事の支度をする時間がありました。 生春巻き、贅沢丼、麻婆豆腐、肉じゃが、そして翌朝用に味噌汁と炊飯の下準備も完了。 最近は時間の関係で、夕飯は鍋！ということが多かったのですが、久しぶりに色々作るとそれだけで達成感があり、自己満足できると気づきました。 私にとっては料理ってストレス発散になるようです。 生春巻きはエビ、大葉、貝割 …

昨日とは打って変わって今日は晴天、日中はコートがいらないほど暖かかったですね。 今朝、徒歩であんのんに向かっていた道すがら、母と同じ歳くらいの明るい女性と知り合いました。 私が「この先が職場です」と言うと、その足で遊びに来て下さいました。 お茶を飲みつつお話を伺うと、なんと朝のラジオ体操の仲間だということが判明。 短い時間でしたが、おしゃべりを楽しませていた …

今日はまた都内でも積雪、という予報でした。 確かに雪は降り続けていますが、今のところ積もりそうな感じはしません。 今しがた携帯で見た予報によりますと、真夜中から明け方に積もるのでは、とのこと。 明日の天候と道路状況、要チェックですね。 最近思うのは、厳しい上司や親はありがたい存在だった、ということ。 もちろん限度がありますが、（私が）どうしても自分に甘くなる …

夕べのお手製、我が家の恵方巻きです。 テレビ番組「いっぷく」で見た一風変わった具材で作りました。 みず菜、キュウリ、いり卵、りんご、ツナ、ハム、マヨネーズ、ケチャップなどを巻いています。 全体的に味が薄めなので、ちょっと多いなと思ったわりに食べることができました。 そのあとお昼の残りのキムチ鍋が煮詰まって味が濃くなっていたのがちょうど良かったです。 下手な料 …

今日は節分、皆さんは恵方巻きや豆まきなどされますか？ 私たちは今日、友人夫妻が遊びに来てくれたので、お昼にキムチ鍋を作り一緒にワイワイ過ごしました。 彼らのお子さんは幼稚園に行っているので珍しく大人ばかりの食事会、そのせいかエミもお福もリラックス。 まったく隠れることもなく、主人の膝の上でくつろいだり、友人にスリスリして接待していました。 子供がいる時は二匹 …

昨日は日曜日らしく、あんのんは賑やかでした。 お父さんの指圧が終わって、次にお母さんの指圧中、待ちきれなくなった小さなお子さんが受付前のソファで爆睡。 そこへ何と！主人の鍼のお師匠さんたちが勉強会の帰りに遊びに来て下さいました。 先生たちは身内として控え室にご案内し、恥ずかしいけど裏舞台の披露。（いやーもっと片づけておかないといけませんね） 施術の終わった方 …