美味しいだけじゃない
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夕飯の差し入れを頂くことがあります。 以前、お店をされていた方だけに、間違いないお味。 毎回違うメニューでしかもハズレなし! 持ち帰ってからは焼くだけ、煮るだけ、揚げるだけの半調理状態。 今回のメインは焼きとんの串とゆで卵の肉巻き。 「軽く粉振ってフライパンで焼いて。添えてあるタレを最後にかけて煮て」 この粉は肉汁を閉じ込めるため、とのことですが、お肉にタレ …
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