新玉ねぎのペコロス

初めて見た、新玉ネギのペコロス。
夫はピクルスは苦手ゆえ、シチューかカレーしか使い方が浮かばない。
らっきょうに似てるから甘辛煮はイケそうではある。
ぬか床を混ぜている時、ふと思いつき5個だけぬか漬けにしてみた。
味が全く想像できないが、失敗しても炒め物や味噌汁の具材で誤魔化せる。
世の中には色んなお野菜があるものなのねえ~。