大人の美味

信州土産に辛い野沢菜を頂いた。
ポン酢で頂く豚白菜鍋と抜群の相性!
昔は苦手だった辛みだが、軽度なら今は本当に美味しいと感じる。
タイ、ベトナム、中国で泣いた辛さ、今ならもう少し食べれる?
いや、外国は辛さのレベルが違う。
激辛は挑戦したいとも克服したいとも思わない(笑)