強力粉の大袋が特売だったから買ってしまった。
米粉に舵を切り何年も経つのに。
反射的に「安い」に飛びつくのは悪い癖。
「買わないのが一番安い」とは夫の名言、実にごもっとも。
しかし、買ったからには無駄にしない。
ホームベーカリーでぶどうパンを焼き、餃子を皮から作り、お好み焼きやほうとう鍋にも混ぜてみる。
そして薄力粉との違いを初めて実感している。(笑)