よく人参を下さる方から「しりしり」のお話を聞き、懐かしくなりました。 最初にそのレシピを教えて下さったのは元の同僚で現在、元気計画治療院の朝日先生です。 早速ネットで調べて作ってみました。 もともとは沖縄料理？ レシピを調べると色々な「しりしり」があるようですが、私が作ったのは、 「千切りにした人参を油で炒めて塩をふり鰹節をまぶし、端に寄せて溶き卵を入れて炒 …

今朝はランニング+ウオーキングで熊野神社と千束八幡神社のお一日参りをしてきました。 天気も良く、まだ暑すぎないせいか、ラジオ体操はいっそう参加者が増えてきている感じです。 今日６月１日から道路交通法の改正で自転車の取締が厳しくなる、とテレビで言っていました。 悪質な自転車運転者（危険行為１４項目）には安全講習の義務化とのこと。 違反切符の取締、もしくは交通事 …

夕べは元同僚の集まりがありましたので、自宅で頂き物の和服を着ました。 本当は６月からが決まりの絽（ろ）の着物ですが、もう暑いから着てしまえ～。 着付けのクオリティもまだまだですが、着ないことには上手くなりません。 さて家を出ようとして振り返ると、着付けに使った姿見の長い鏡が立てかけたままになっているのが見えます。 玄関に対して正面の鏡は縁起が悪いというのと、 …

昨日は手の空いた時間にエアコンフィルターの掃除をしました。 あんのんのエアコンは自動でフィルター掃除をしてくれますが、だからといって全く何もしないというわけにはいかないのです。 古いエアコンほどこまめに掃除機をかけなくても良いのですが、時間が経つとエアコンフィルター自身の汚れがとれにくくなるので毛の硬い歯ブラシを使ってゴシゴシこすりながら掃除機をかけました。 …

毎日のぞくのが日課になっていたツバメの巣がありました。 大きく口を開けた５羽のヒナが可愛らしくて可愛らしくて。 日に日に成長して大きくなり、目に見えて狭苦しくなっていくツバメの巣。 重みで落っこちたりしないか、カラスに襲われたりしないか、陰ながら見守っていたつもりでした。 よそ様の庭先でいったい何度、携帯カメラを向けたことでしょう。 ところが夕べはついにその …

今朝のテレビ番組で興味深い話題を取り上げていました。 年収１１００万円の大手百貨店勤務だったある男性が、ホームレス、生活保護受給者になるまでのお話です。 この方は独身でご両親の介護のためにやむなく会社を休職しましたが、長い間休職が続いたため職場にいづらくなり退職。 そしてご両親ともお亡くなりになり、ようやく社会復帰した会社は５年後に経営不振で倒産。 それから …

お休みの日はワクワクしていつもより早起きするのが常の私ですが、昨日は二度寝してゆっくり7:30起き。 とはいえ、早くからエミとお福が「ご飯まだ？」と請求するので、これ以上の朝寝はムリです。 火曜の朝限定、特製ホットケーキは初めて２枚目をバナナ入りにしたら普通に美味しい！ そのほかに自家製野菜スープ、ヨーグルトと紅茶で朝ごはん終了。 次に普段から気になっていた …

昨日、やっと一冊の本を読み終わりました。 小若順一、国光美佳著、三五館「食事でかかる新型栄養失調」。 ザーッと読んだのでうろ覚えですが、要は 「現代の食事はミネラルが不足しているために、精神的な病や専門医でもなかなか治すことができない病になる」 といった内容だったと思います。 前編には冷凍食品、レトルト食品、コンビニ弁当、ファーストフード店、デパ地下商品など …

今日は学芸大学駅のマッターホーンさんでバウムクーヘンを買いました。 以前お客様に頂いた時、あまりの美味しさにびっくり！ 先週のお休みに買いに行こうとして念のため調べたら、あんのんと同じ(火)定休、あちゃー(>_<)ショック！！ 明日富山から遊びに来る友人に差し上げたいので、今日お昼休憩に自転車を飛ばした次第です。 １センチほどのワンピースは３００ …

大岡山にはいくつも素敵なお店があります。 クッキー、フィナンシェ、シフォンケーキなどの焼き菓子の「Las Luces」さんはカフェでもありますし、その近くのフランス料理の「Fleur de sel」さんは以前からとても気になっているレストランです。 どちらも大岡山北口商店街にありますが、環七に近い場所にあり、オシャレで女性の心をくすぐる魅力的な店構え。 また …