もう銀杏の季節です
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銀杏の季節になりました。 歳のせいもありますが、東工大を歩くようになってからこういうことに敏感になったような気がします。 まだ硬い緑色した銀杏の実が落ち始めるのは8月の終わりごろ。 柔らかくて黄色い臭~いのが落ちてくるのは9月に入ってから。 早速、恒例の銀杏拾いをして下処理後に干しました。 たまに茶碗蒸しもやりますが、大体は封筒に入れて電子レンジで1分、美し …
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