昨夜、またも懲りずに作った栗の渋皮煮。 帰宅が遅かったので渋抜きの作業を３度に減らし砂糖で煮る。 さすがに慣れて段取り良く「VIVANT」の特番を横目で観る余裕も。 今回は味見せず就寝、今朝夫とワクワクお味見・・渋い！ そんなあ～！！渋抜き作業は２～４回とレシピにあったじゃん！ そこで砂糖を入れる前に煮汁を味見すべきだった、と反省。 考えた挙句、渋い煮汁を捨 …

母が、亡き父に似てきた。 カープファンで聞きもしないのにゲーム情報と勝敗を教えてくれる。 相撲番組も熱烈応援。そしてとても家族想いだ。 口をついて出る何だか聞き覚えのある言葉。 あれ？母ってこんな人だったっけ？ 夫婦は一心同体って言うけど、父が乗り移っているみたい。 一粒で二度美味しい帰省、次はいつになるだろう？

今期初、栗の渋皮煮を作った。 昨夜完成直後にアツアツを一つお味見、不味い！ ガッカリ・・スーパーのはハズレ？八百屋さんのを選ぶべきだったか。 梅と同じく高価でも良い素材を選ぶのが鉄則、とふて寝。 今朝、一縷の望みをかけて二つ目お味見、あれ？美味しい。 あとはアタリとハズレの割合がどれくらいなのか・・。 ガス代と時間と手間を思えば、茹で栗が無難と反省。

千束八幡神社のいつも気になるところ。 舞台のような建物の戸板に小さな人が立っているように見える。 多分、板が剥げているのか色が薄くなっているだけ。 でも左に向いた聖徳太子や源頼朝のようないで立ち。 誰にも言ったことがないがつい、毎回見てしまう(笑)

以前、通勤着など気にしたことは無かった。 ある夏たまたま着物で歩いていると、いつものご夫妻に遭遇。 「まあ！見違えますね！！」 奥様が「おはようございます」以外初めて言葉を発した。 私のユニクロ通勤着ってそんなにダメ？ 以来、休日㈫は着物、コロナ禍で暇になってからは毎日の通勤着。 化粧やオシャレに興味なし有るものを纏うだけにコーデは苦手。

お弁当は冷ましたご飯に作り置き総菜を詰めるだけ。 足りないのではないか？とつい作り過ぎてしまう。 結果、あれもこれもと詰め込んで美しくない。 足し算より引き算が必要、と見える。 自分の身体と同じだ！と気づき食生活を見直すべきと気づく。

昨日NHKあさイチはお掃除の特集。 お風呂の床掃除は車のボディ用ブラシが良いらしい。 背中で聞きながら洗い物をしているとスマホが鳴る。 あ、母だ！この番組観てる？って用件だっ！ 手を洗い「観てるよ。観るだけじゃなくてやんなきゃ意味ないよっ」 と言うと、ケラケラ笑う母。 ラジオ体操、朝ドラ、あさイチまでは生活パターンが同じ。 この平和な日々に感謝し当たり前とは …

９/６朝の参拝、千束八幡神社で銀杏発見。 日中は猛暑、ムシムシながらも朝夕は涼しくなった。 まだ拾うほどには落ちてないが、初の銀杏に思わず顔がほころぶ。 昨日は今季初の栗ご飯、その前は秋鮭でムニエルやシチューを作った。 そもそも葡萄や梨を口にした時点で秋が来たと気づくべきだった。 だがサンマは痩せっぽち２尾５００円、買う気がしない。

茗荷を２４時間糠に漬けてみた。 味見の結果、もう少し漬けるか塩を多めにするべき？ やることが適当だから同じ味は二度とない。 甘酢漬けも良いらしいから、今期は色々挑戦してみたい。 イチオシは生姜、大葉、焼海苔、すりゴマと和え、醤油、ごま油で味付けしたもの。 沢山収穫できるといいな～。

押入れ上段のお掃除をしてみた。 冬布団を全部出して干し、除湿剤を入れ替える。 板部分とスノコを固く絞った雑巾で拭いて乾かす。 梅雨の後コインランドリーで洗った毛布は乾燥剤を入れた袋の中。 こんなに暑くても必ずまた使うんだなあ。 思ったほど埃も変な虫もなく、ひと安心。 長く住めば住むほど荷物は増える、下段を見るのが憂鬱だ。