毎日のお弁当、我が家は地味です。 蒸しただけの南瓜、薄味のナス煮、茹でただけのカリフラワー、ほうれん草は茹でて少し鰹節かけただけ。 調味料３分の一の筑前煮、減塩手作りの梅干しとぬか漬け。 減塩生活、たまに濃い味を口にすると「眼が回るほどカラフル」に感じます。(笑) 日本の一般的な濃い味付けをアフリカの方に食べさせると、一様に違和感を示し、吐き出す人もいたのを …

１６日㈭この冬４輪目の朝顔が咲きました。 各地でも季節外れのヒマワリや菜の花などが開花のニュース。 もちろんあんのんの朝顔はエアコンのおかげです。 しかし、窓辺で太陽に当てているとはいえ、真冬でも咲くんだなあ。 指圧に来た方々が目を細めて眺め、写真を撮って帰ります。 自宅外の朝顔はとっくに枯れていますが、これはつるが伸びてきてまだ元気そう。 もう一つ蕾がある …

今日、明日はセンター試験の日ですね。 あんのんのお向かい、東京工業大学さんは物々しい雰囲気。 普段はお散歩も自由のキャンパスも今週末は立ち入り禁止です。 お天気は昨日までと打って変わって、今日は雪混じりの雨。 なぜセンター試験の日っていつもこうなんでしょうね。 勉強だけが人生ではないけれど、これも一つの良い経験になるはず。 学生の皆さんが遺憾なく実力を発揮で …

猫の餌に苦労しています。 この十数年、数年おきに猫の餌を変えています。 なぜか突然食べなくなるのであれやこれやをお試し。 手作り猫ご飯の本を見て作ったり、安いのから高価なブランド品までも。 今回も知人のレシピで作ってみましたがお気に召さず。 勿体ないのでご飯に混ぜて焼いたサバを乗せて自分で実食。 旨いなあ～と自画自賛。(笑) 調味料なくても美味しい＝私も調味 …

先日、映画「フォードVSフェラーリ」を観ました。 「久しぶりに見ごたえのある映画やったなあ！」 珍しく主人が笑顔。 悲喜こもごもでロマンティックで手に汗握るお話。 私は好きです、こういうの。 マットデイモン主演、というだけで私が選択した映画です。 彼の出ている作品は今のところハズレなし、と思っているのは私だけ？ 学生時代にダートラのナビをやっていたことがあり …

朝市でいつもの農家さんが生麹を売っていました。 私の顔を見るや、待ってました！とアイコンタクト。 実は今年は味噌を漬けることを迷っていたのですが、私のために持って来た様子。 来月はあるかどうか分からないと言うので生麹３㎏を購入。 ドライと違って生は日持ちがしないので次の休日に作業確定。 自宅に大豆２㎏があることは分かっていたので、その分だけ作ろう！ １２㈰夜 …

先日、パンをたくさん頂きました。 以前も同じ方に同じお店のパンを頂いたのですが、こんなにあっても甘いパンが一つもありません。 甘いものがお嫌いな方なので、パンのセレクトも自然とそうなるようです。 もちろんどれも美味しいのですが、面白いものですね。 自分の好きなものにするか、相手の好きそうなものにするか、分からないから色々な味のを買うか？ 差し入れやプレゼント …

銀行員時代にお花を習いました。 と言っても、営業室の２階に１７時頃先生が来てくれるというもの。 ところが当時銀行は仕事がなかなか早く終わりません。 女子行員が誰もいなくて、先生が人数分の花を生けて帰ることもしばしば。 結局、ほとんど教わった記憶はありません。 銀行のカウンターに適当に花を生けたある日のこと。 「あら、このお花素敵ね」と、中年女性。 「ありがと …

先日の夕飯は超手抜き！ オレンジ白菜と油揚げを酒とわずかな醤油で蒸し炒め、買って来たお刺身をお皿に盛替えただけ。 一番面倒だったのは、鞘から豆を出すグリーンピースご飯。 それでも文句なく食べてくれた主人に感謝です。 本当は濃い味が好きなのに、好物が他にあるのにね。 昔は普通と思っていましたが、義父と同居になってから主人は私に合わせてくれているのだと気づきまし …

今朝は今年初、世田谷観音の朝市でした。 拡声器でお話するご住職がライトに照らされている！？ なんとテレビの取材でレスリングの浜口京子さんもいました。 いつものようにあちこちで行列もでき、お祭りのような賑わい。 顔見知りの皆さんに新年のご挨拶をしてからお買い物。 私はお魚、ブルーベリー、生麹、無農薬のほうれん草などを購入。 家を出る時も６時に到着してもまだ真っ …