今が旬の胡瓜を沢山頂いた。 くれた方に尋ねたらキュウリのQちゃんを勧められた。 色々な作り方がある中で、自作のメモレシピで挑戦。 胡瓜１㎏８㎜輪切りで塩小さじ２を振り３０分置く。 醤油３００ｇ砂糖２００ｇ酢５０㏄沸騰した中へ絞った胡瓜と千切り生姜投入。 再度沸騰したら火を止め胡瓜と生姜を取り出し２０～３０分置く。 タレを沸騰させ、胡瓜と生姜を戻して消火、冷ま …

最近安い時にトウモロコシや枝豆を買う。 トウモロコシは皮ごと茹で、今年ヒゲも食べることを知った。 ついでにそのお湯で枝豆も茹でておく。 枝豆はご飯、サラダや煮物の色どりにも使える。 お湯は捨てずに最後に洗い物で使うのはキャンプ式。 夏は部屋の温度をなるべく上げぬよう、ない知恵を絞る脳トレ。 知らないことだらけ、もっと母の手伝いをしておくべきだった！

夕べ帰宅した夫のバッグを見て仰天。 一部ファスナーが全開で中身が空っぽ！ 指摘されて夫は帰り道をチェックしに自転車であんのんへとんぼ返り。 なんと路上に落ちていた自身の財布を発見！！ いつもなら私がやらかしそうなうっかりですが、珍しくお手柄。(笑) 夕飯を作りながら鼻高々の大得意になったのでした。

今朝もラジオ体操の帰りに神社参拝。 階段を降りたところで女性に話しかけられました。 いつも体操の行き帰りにご挨拶するだけの顔見知り。 彼女はよくご主人様といらしている素敵な方です。 １５分ほどでしょうか、初めてなのに嬉しくて長くしゃべってしまいました。 そして自宅へ帰る途中、やはりよくお会いする男性ともお話し。 いつもはすれ違うのに、今日は私が遅くて初めて並 …

東京オリンピック２０２０は今日閉会式となる。 トラブル続きで無観客、前例のない異例づくめの開催。 賛否両論あった中、これ以上ないドラマティックな催しとなった。 朝晩の報道で最も驚いたのは、多くの選手が感謝の言葉を述べること。 若い方々がパフォーマンスの結果にかかわらず、心からそう言えるとは！ 日本はやはり素晴らしい国だと改めて感じた。 インタビューを聴くたび …

果物は今、スイカや桃の季節。 桃は美味しいけど高価、なので半額の時だけ買う。 頂き物のは二人一個でちょうど良い大きな桃だった。 糖分も控えなくてはならないお年頃、なかなか買えない位がちょうど良い。 脂質も同様、肉魚も高価、コロナで外食できないのもちょうど良い。 ヒマな時は掃除と筋トレと読書。 出来る努力はしながら流れに沿って生きる。 実は世の中上手くできてる …

８月６日８：１５分は広島原爆投下の時間。 広島平和記念公園ライブ中継のTVと共に一分の黙とうを捧げた。 遠い昔に訪れた原爆資料館の展示と、あの時代を生き抜いてくれた方々のお陰で今の日本があることへの感謝が浮かんだ。 このヒロシマの日の日付と時間は５０代でも知らない方々がいる。 私も日々の生活で忙殺されていた頃もあった。 夏休みの真っ只中でも登校し、暑い校庭に …

昨日は粗大ごみ引き取りの日だった。 １３年前コーナンで買い、先日掃除中にうっかり割った姿見とついにお別れ。 だが予めコンビニで買っておいた手数料チケットが見当たらない。 前夜のうちに貼っておこうと思えど、どこにもない。 翌朝８時までに貼って出さねばならないのに！ 就寝時間を過ぎたので諦めて潔く寝る。 ところが朝、起きるやいなや突然チケットの場所を思い出す。 …

今朝も蝉が羽化していた。 公園に羽化の写真を撮ろうと大きなカメラ持参で捜し歩く方がいる。 その方さえ見つければ、こういう写真を撮らせて頂けてとても有難い。 自宅マンションの壁にもいくつも蝉の抜け殻がくっついていた。 今が羽化の、つまり蝉のハイシーズンというわけか。 あんのんでもシャワシャワという蝉しぐれが聞こえる。 と思ったら耳鳴りだった！ああショック(笑)

今、読書がマイブームになっている。 同時進行で読んでいるうちの一冊が「世界最悪の鉄道旅行」。 今のところ、この中で自分が行ったことあるのは成都、チベットだけ。 しかし、蚊さされはアラスカ、寝台列車はインド、おしくらまんじゅうはボリビア、ケンカ腰の移動はカトマンズ空港を彷彿させる。 読んでいるとバックパッカー時代を懐かしく思い出し、楽しい。 ただ、著者の年齢を …