ゴーヤの肉詰め
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今年ほどゴーヤを食べたことはない。 ご近所さんが育てたゴーヤは苦みが少なくて食べやすい。 夕べはピーマンと一緒に初めてゴーヤの肉詰めを作ってみた。 夫はこれを一人で二つ、つまりゴーヤ一本分を完食。 今朝は黄ゴーヤと種の周りの赤いワタを生サラダで完食。 結婚当初、絶対に食べないと言っていたのがウソのよう。 食わず嫌いが意外とたくさんあって、次々クリアしてくれる …
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