買わないと損?
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先日凍らせた青梅を漬けた。 梅の季節が来ると、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムのどれかで迷う。 安い時に買って冷凍してた2㎏の梅、そろそろ冷凍庫を空けなくては。 最近夫はあまり吞まなくなったので梅酒はボツ。 酸っぱいのが苦手な夫のため、今回は塩、酢、蜂蜜で漬けることにした。 蜂蜜が少ない分は砂糖で補うことにする。 私は梅ジャムが大好きなのだが、パンやヨーグ …
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