夕べのお手製、我が家の恵方巻きです。
テレビ番組「いっぷく」で見た一風変わった具材で作りました。
みず菜、キュウリ、いり卵、りんご、ツナ、ハム、マヨネーズ、ケチャップなどを巻いています。
全体的に味が薄めなので、ちょっと多いなと思ったわりに食べることができました。
そのあとお昼の残りのキムチ鍋が煮詰まって味が濃くなっていたのがちょうど良かったです。
下手な料理も文句なく食べてくれるので、主人には感謝です。
節分を終えるといつもひと区切りがついた、という気がします。
今日からまた新しい日々の始まり。
さあ、がんばろう！