最近、五分づき米に雑穀を混ぜて炊いている。
ところが先日、雑穀を入れ忘れて普通に炊き上げてしまった。
そこで圧力鍋で25ｇの雑穀を50ccの水で炊き後から混ぜる、という初の試み。
理屈上ではイケるはず・・一応食べたがちょっと雑穀が硬めな感じ。
今後は寝ぼけて忘れないように浸水時から混ぜることにする。