初めてシュトレンを知ったのは森下時代。
１５年位前のことながら、その味わいは衝撃だった。
翌年、お値段を見て二度ビックリ、自分には買えない。
一度だけ、小さな柚子風味のシュトレンを見つけて買った。
お店によってお味が違うことも知った。
こういう品物を口にできることに感謝しておこう。
今年はレシピまで見つけたが自作する勇気はまだない。