先月TVで自由が丘、蔭山楼さんの「鶏の土鍋ご飯」を見た。
出演者が絶賛、早速夫の誕生日プレゼントにランチ席を予約。
確かに柔らかくて美味しい。
フカヒレ姿煮も味の傾向は似ていてこちらも美味。
ただ、普段外食しないため、味付けの濃さが少し気になる。
麺かご飯で「麺」を選択したため、フカヒレのスープが残った。
塩分を気にして泣く泣く我慢、久々持ち帰りたい！と思ったスープだった。