我流でネギぬたを作った。
ご自宅で採れる「わけぎ」を時々下さる方がある。
実家ではポピュラーなメニューだったが、東京では長ネギが主流。
青々とした「わけぎ」を見ると懐かしいおかずを食べたくなった。
以前、夫は「ぬたは好きじゃない」と言ったので長らく控えていたが、今回味見したら大丈夫とのこと。
お酢を控えてシーフードミックス増量が幸いした？
これからはちょいちょい作ろう！