本好きな夫は休日必ず本屋さんへ行く。
買わずに背表紙を見るのが好き、だが私はなるべくついて行かない。
「見るだけ」に収まらず、つい買ってしまうからだ。
料理本、一体うちに何冊ある？なのにまた買ってしまった！
今週は卵、小麦粉、バター不使用の簡単に作れるという初めてのスイーツ本。
お蔵入りさせないため、帰りにアーモンドプードル、大豆粉も購入。
翌朝早速１ページ目のレーズンクッキーに砂糖を減らして挑戦。
ザクザクした食感がマクビティダイジェスティブビスケットっぽい。
だが今後どうやってコレステロールを減らせるというのだろう？