夫の好きなコーヒーゼリーをよく作った。
粉寒天を水に溶かし、沸騰後２分煮込み濃いコーヒーと砂糖を少量入れる。
小分けにして冷蔵庫で冷やすと出来上がり。
この夏は数日に一度これを作り続けた。
カフェインに弱く海藻を控える私はほとんど食べない。
最後は梅ジュースゼリーとコーヒーゼリーの半々に。
今季はこれでお終い、もう寒くなって来たもんね。