米粉のピザを検索&実食。
米粉１５０ｇ片栗粉５０ｇベーキングパウダー＆砂糖各５ｇ。
これにオリーブオイル小さじ１と水１２０ccを少しずつ混ぜる。
ボウルでこねて四等分し、それぞれクッキングペーパーの上で薄く延ばす。
我流ピザソース＋しらす大葉バジルピザとソース無し野菜ピザの２種。
予熱したオーブン１８０度１０分の方がオーブントースターよりベター。
生地が乾きやすいから素早く作業、意外と簡単またやろうっと。