米粉のピザ

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米粉150g片栗粉50gベーキングパウダー&砂糖各5g。
これにオリーブオイル小さじ1と水120ccを少しずつ混ぜる。
ボウルでこねて四等分し、それぞれクッキングペーパーの上で薄く延ばす。
我流ピザソース+しらす大葉バジルピザとソース無し野菜ピザの2種。
予熱したオーブン180度10分の方がオーブントースターよりベター。
生地が乾きやすいから素早く作業、意外と簡単またやろうっと。