冷蔵庫で長く放置の五分づき米をホーロー鍋で炊いた。
古米なので僅かに酒を入れ「鍋で炊飯」で検索した通りに実践。
最後に火を消し蓋をして蒸らしていたつもりが消し忘れ。
あんなに丁寧に炊いたのに思い切り焦げ付かせてしまった。
ホーロー鍋は金タワシでゴシゴシできない。
「ホーロー鍋焦げつき」で検索、重曹入り水を沸騰させ火を消し放置。
２時間後タワシとスポンジでほぼ元通り！検索できるってありがたい時代。