あるお宅で包丁研ぎの見学をさせて頂いた。
どうも上手く研げないと思ったら、私の砥石は目が細かすぎと判明。
まさかの砥石ダメ出し！今までの労力は何だったんだ！
しかし、それ以上に感動したのがそのお宅の美しさ。
店舗はもちろん、兼用の自宅部分の廊下までピッカピカ。
築５０年？こんな環境で生活や仕事をするのはさぞや気持ち良かろう。
同じ場所だけ掃除して、やったつもりになっている自分を反省。
できることから真似してみようっと。