ワンパターンのお弁当から

今日はメインが金目鯛のお弁当。
先日、特売で初めて買ったらとても美味でビックリ。
半額だったのでついまた買ってしまった。(それでも高い!)
とはいえ、お肉もお魚もお野菜も以前より値上がりしている。
気楽に使えるのはもやしと自宅の庭の野菜だけ。
勝手に自生しているキクラゲ、大葉、ネギ、あとはこれからシーズンの茗荷待ち。
もっと本気で色々植えたいが私でもできる簡単なお野菜は何だろう?