自然に感謝

庭のキクラゲが今年もすずなり。
昨年初めて気づき、2度収穫して食した。
キクラゲは落葉樹の切り株に生えるものらしい。
1,2ミリ残して切り取ると、またそこから生えてくる。
関係ないかもしれないが、感謝の気持ちで米のとぎ汁を時々かける。
キクラゲは腎臓にも良く無農薬、自然食品、無料、軽く下茹でするので安心。
先夜、初物をタンメンの野菜炒めに入れ二人で頂いた。
この東京の街中で本当にありがたい。