こんな大晦日!

初めてのお節料理作り。
とりあえず昨日黒豆を買いに行き、袋の裏のレシピ通りスタート!
調味料を合わせた煮汁を沸騰させ黒豆投入、火を止めて就寝。
今朝5時起きで、続きは「灰汁をとってとろ火で8時間」とある。
ふむふむ、えっ8時間?どこへも行けないじゃん?!
母はいつも圧力鍋でやってた!と気づいたが、もう水量が多すぎて移せない。
しかもコンロは火力があり過ぎ、とろ火ができず蓋すると吹きこぼれる。
カセットコンロ出動!とろ火はOKだがボンベが何時間持つか不明。
勝手に消えても分かりづらいので目が離せない。
大晦日、今年は料理で本当のステイホーム。
皆さま一年間ありがとうございました。良いお年を!!