米茄子の袋に書いてあったレシピ。 縦半分に切って皮を下にして３分茹でお刺身のようにスライス。 油を軽く切ったツナ缶をかけ、ネギ、生姜、茗荷、大葉を乗せ、ポン酢でOK。 意外にもこれがとても美味しく、お弁当にも使えた。 米茄子と言えば揚げ出しなど、揚げ物のイメージだったがこれは簡単。 「あの茄子の漬物はイケるね」 茄子の漬物が嫌いな夫が、漬物でもない米茄子を気 …

２０２２年、今年も味噌を漬けた。 大豆３㎏を洗って丸一日浸水。 就寝前２～３時間煮て就寝、今朝５時過ぎからバーミックスで粉砕。 それを米糀３９００ｇと海水塩１５００ｇを混ぜたタライでよく混ぜる！ 熱湯消毒したカメに空気を抜きながら詰め、最初と最後に塩振って完了。 猫が入らないようタライで蓋して公園でラジオ体操、帰宅後ラジオ英会話。 最後に味噌表面にラップ、新 …

夫が父の代わりに携帯電話ショップへ行った。 この電話番号は誰のものか？と聞かれ「父です」と回答。 「あ、父ですか」 若い女性の相づちに違和感を覚えつつ、慣れない接客に緊張かと理解。 しかし、その後も彼女は「父は」「父の」を連発。 もしや日本語の流暢な外国人スタッフさんか？ 最近は名札も付けないので真相は不明、日本語は複雑だけどね。

早朝、神社に参拝するご夫妻とよく会う。 ご主人様の三歩後ろを奥様が行き、柏手のタイミングもピッタリ。 ７０代位だろうか、いつも素敵だなあ～と見ている。 毎日挨拶だけで他のことは何も知らないが、密かに憧れる。 「つがい」二つのものが組み合わさって一組になること。 必ずしも動物だけに使う言葉ではないらしい。 このような素敵な「つがい」になりたい。

実家のタンス整理で発見、亡き叔母の和服を貰った。 私が生まれる二年前に若くして病死、写真は一枚しかない。 会ったことのない叔母の着物を着て、末弟に当たる叔父に写真を送った。 叔母が亡くなった夜は一晩中泣き明かした、というエピソードを初めて聴く。 普段着ではあるが、和服は私しか着ないので大切にしようと思う。 叔母さん、ありがとう！

奥沢から自由が丘へ向かう途中の上島珈琲。 使い捨ておしぼりにイラストとメッセージが書いてあった。 ささやかなことなのに手書きが嬉しかった。 こちらのスタッフさんが描いているとのこと。 思わずニッコリしてしまう、こんな時だからこそ？ チェーン店でもこういう自由があるお店っていいな。

お正月用襦袢の半衿を付け替えた。 本来、小まめに外して洗濯すべきだろうが、この襦袢は初めて外す。 プロが縫い付けた刺繍柄の半衿、何と美しく丁寧に縫ってあることよ！ 白い半衿を縫い付ける時のために予め写真撮ったり縫い代を観察する。 低温アイロンを当て、真ん中から待ち針を打ち、引っ張らぬよう縫う。 雑な私だがそれなりに丁寧に縫うのは意外と楽しい。 和装生活になっ …

世界で一番広い国土を持つ国はど～こだ？ では二位～五位は？ 海外旅行好きで地球儀も持っているが私は外した。 この本を読んでいると「へえええ～！」の連続。 軽く読める、と頂いたが、色々調べ始めて進まない。(笑) ①ロシア②カナダ③アメリカ④中国⑤ブラジル以降オーストラリア、インドと続く。 確か、日本は６１位だったかな？ 勉強と違って雑学は楽しい、ただすぐ忘れる …

なんちゃってアップルパイを作った。 傷物の安いリンゴでコンポートを煮たのは良いがどうやって食べよう？ スーパーでパイシートを購入、コンポートを乗せトースターで焼いてみた。 この香り！？原材料は小麦粉の次の二番手にマーガリン！しまった！！ 初日はクリアしたが、翌日半量にしたにもかかわらず口腔内に血豆が。 リトマス紙の如く不健康な油に反応する正確無比な体質に苦笑 …

日が昇る前の洗足池を走る。 氷点下の朝は暗くて寒い、足元さえ良ければ走るのには最高。 ただ、ラジオ持参という使命感が無ければとっくに頓挫している。 人のためなら頑張れる。人のためなら続く。 結局は自分のためなのだが、お節介好きとして良いお役目を頂いた。 朝の美味しい空気を吸い、氏神様に参拝し、ラジオ体操。 サッと布団から出れるしコロナでの人恋しさも満たされる …