キャベツが特売になっていた。
自宅冷蔵庫には既に丸１個キャベツがあるが、これは買いだ！
鶏挽肉を１Ｐ買って生姜、セロリ、人参のみじんとガラスープを混ぜる。
その間、キャベツを丸ごと熱湯で下茹でして葉を一枚ずつ剥がす。
軸や分厚い部位はみじん切りにして具材に混ぜて葉で包んでゆく。
それらをオーサワベジタブルスープの素２袋で煮込んで完成。
ケチャップをつけたり、トマトソースで煮たり、溶けるチーズ乗せたり。
おでんやカレーにも使えるし、作り過ぎたら冷凍もできるのがイイ。
安い！だけで買ってしまうこの習性、節約になっているかどうかは怪しい。