「りんごのグランブル」簡単バージョン。
一口大に切ったりんごを米油と砂糖で５分ほど炒めて焼き型に入れる。
アーモンドプードル、砂糖、米粉、塩ひとつまみをボウルで混ぜたものをりんごに乗せ、１８０℃余熱のオーブンで２０分焼く。
我流で油と砂糖は半分くらいに減らす。
出かけられない仕事中のおやつ完成、二人で二日分。
今日は私だけ仕事納め、来年は食べ過ぎをやめよう。