先日ご近所さんに自家栽培のパセリを頂いた。
早速、皮と豚ひき肉を買い、キャベツ＆葱と混ぜて夕飯は餃子。
パセリ+肉だけでも美味しかったがニラの代わりにもなると判明。
ところでよく見るとパセリの葉が二種類あることに気づいた。
香りはパセリだが、容姿がどう見ても違う。西洋パセリとも違う。
よく分からぬまま、結局食べちゃった。(笑)
そしてついでに英単語も調べた。parsley。
こんなスペルだったとは！