ご家族の多い方は毎日、どんなお弁当を作っていらっしゃるのでしょうか?子供やお年寄り、大学生、そして男女の違いや好き嫌いで内容は相当異なるので大変だろうなあと思います。私は中学、高校の６年間、母に作ってもらいました。母は朝７時半から仕事に出かける前に父、母、弟、私の四人分のお弁当と祖母を加えた五人分の朝食を作り、帰宅後にまた五人分の夕飯を作り続けていました。私は休みであろうとも大学で一人暮らしをするまでは全くと言ってよいほどご飯を作りませんでした。（ひどい！何という娘でしょう・・・）自炊は必要に迫られてどうにか大学時代に習慣になりましたが、お弁当作りは指圧師になってからです。その理由は節約のため、そして昼休憩の時間がなく空いた時間で食べる職業だから、です。初めのころは冷凍食品で隙間を埋めていましたが、今は弁当用に常備菜を作って冷蔵庫にストックしラクしています。以前、同僚から子供のと同じだというキャラ弁を見せてもらい、その美しさに感動したことがあります。その方の奥様はネイリストだそうで、納得の芸術的なデコレーションでした。いつかマネしてみたいですが、時間だけの問題ではなくセンスが必要と思いました。なんにしても、バリエーションの少ないお弁当を毎日文句なく食べてくれる主人に感謝しています。
今日の献立は、干し椎茸、ふき、高野豆腐、ポテトサラダ、コールスロー、塩こぶの漬物、焼き豚、梅干、玄米でした。