黄色い銀杏
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銀杏はあまり自宅に植えぬ方が良いと聞いたことがある。 確かに、見かける場所は神社、学校、街路樹などが多い。 以前は森下から新橋への徒歩通勤中に銀杏拾いをしたものだ。 思えばあれが銀杏好きになるきっかけだった。 硬い殻の中身、旬の走りはエメラルドグリーン、名残りは黄色に変化する。 その美しさも食感も味にもうっとりする。 今味わうのはもうおしまい、青空に映える黄 …
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