おかげさまで無事、帰省から戻りました。 今回の帰省で気づいたことの一つに「親のありがたさ」があります。 どんなに歳をとっても、どんなにケンカをしても、親ほど愛してくれる存在はないのではないかと思います。 とっても今さらなのですが、改めて感謝の気持ちが湧きました。 束縛が強く、耳が遠く、同じことを何度も尋ね、理不尽に怒ることの多い父。 そんな父を一人で老々介護 …

皆さま、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いします。 父のワガママで、人生初、大晦日からおせち料理を食べ始めました。(笑) そもそもお寿司も年越しそばもあるというのに重箱まで開けても胃袋は急には広がりません。 日頃の節制がムダになる〰️❗と言いつつ今朝もお雑煮のお餅を４つも食べました。 残り物を食べて片づけようとするから主婦は太るんで …

今日の大晦日、東京では珍しく雪が降ったそうですね。 私は地元の親戚や友人と会ったり両親との濃い時間を過ごしています。(笑) いつもは母の手料理を食べますが、今回は初日から3人分の食事を作っています。 とはいえ、お鍋、中華丼、すき焼きなど簡単なメニューばかりですが。(笑) マイペースな父が時おり私を呼びつけては「葬儀用の書類」「生命保険証書」などの説明を始める …

今日は実家でお餅つきです。 昔は杵と臼でやっていましたが、数十年前から餅つき機になりました。 5キロの餅米を2晩浸水させ、半分は白い丸餅、残り半分は炒った黒豆とピーナツを混ぜた豆餅にします。 豆餅は長い塊に延ばし冷めたら切って完成。 つきたての熱いお餅をちぎる役目は祖母から母、母から私に引き継がれています。 火傷しそうなくらいにアツアツですが、子供の頃から見 …

帰省の新幹線車中から。 今朝は珍しく早起きした主人に起こされ、一緒に朝食をとりました。☕?? その間、お福は台所のテーブル上から鳴いて我々に呼びかけます。 何時であろうとも、我々が食事をし始めるとお福も必ず餌の請求をするんです。(笑) これから数日間、私の留守中引っかかれるであろう主人のため、エミとお福の爪を切り、しばしのお別れなでなでしてから出発。 早めに …

私は今日が仕事納め。 朝から冷蔵庫の整理と買い置きの食材をリストアップ。 そして留守中の主人の食事も作り置き。 丸々一本残った大根、今から料理する時間はない。 ちょっと考えて半分輪切りにしてネットで広げて干す！ 残った半分は短冊切りにして針と糸でネックレスを作ってこれも干す！ ベランダの豆苗の根っこは再び目を出して来年には食べれそう！ 買い置き野菜はベランダ …

猫の自動給餌器を出してみました。 エミ一匹の時は良かったのですが、お福が来てから留守中の食餌が問題です。 タイマーセットして二人で二匹の様子を観察。 ジャラジャラと音がして、設定時間に設定量の餌がお皿に出てきました。 さて、先住猫の長女エミがすぐに食べ始めました。 お福はすぐ傍で見ています。 「お福、行け！餌がなくなるぞ」 しかし、じっと待つお福。 結局、満 …

今日は友人とお子さんが遊びに来てくれました。 アボカドのサラダ、しゃぶしゃぶ鍋、鶏肉のミートローフ風、ホームメイドベーカリーの米粉パン、そして皆で包んだシュウマイを蒸して食べました。 前回は餃子でしたが、シュウマイの方がより包みやすかったです。 私としては、ただ出した食事を食べるよりも、お子さんに「何かする楽しみ」を味わってもらいたいと思いました。 ところが …

今日はクリスマス！ あんのんは今夜だけ１７時で早じまいします。 年賀状を出し、ローストチキンを焼き、サッシの溝掃除も済みました。(笑) 主人は３１日、私も２８日まで仕事ですが、今夜は忘年会！いったん打ち上げ！ 年末大掃除はまだまだ終わりませんが、何だかワクワクしてきました。 今年もあと一週間で終わり。 帰省用のお土産選び、荷作り＆荷送り、冷蔵庫の整理、買い置 …

今日はクリスマスイブですね！ 早起きできたので洗足池のラジオ体操までランニングしてきました。 曇っていていつもより暗かったですが、汗ばむほど暖かかったです。 日曜日のイブですからさぞや街が賑わうことでしょう。 ただし、夜は雨の予報ですのでお気をつけて。 主人は年内３１日まで、私は２８日までお仕事。 年明けは５日が仕事始めの予定です。 尚、２６日㈫は定休日でお …