メインは旬の筍?
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お弁当はいつも常備菜を詰めるだけ。 今日は菜花、切干大根、ひじき、佃煮、筍、里芋、ぬか漬け、梅干、ミニトマト。 クライアントさんお手製の佃煮は錦松梅にソックリで絶品。 夫の大好物、是非作れるようになりたい逸品です。 干しエビ、ゴマ、鰹節、クルミなどが入った甘辛の佃煮、昔は佃煮なんか全然興味なかったのに歳を取ったからですかねえ? 筍に乗せた山椒の芽は瀕死の鉢植 …
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