意外と簡単
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レモン、トマト、鯛頭、冷凍帆立、冷凍みじんのセロリ。 先日、冷蔵庫の消費すべき食材から夕飯はパエリアに決定。 みじん大蒜と生姜を油で炒め、みじん玉ねぎ&セロリ、ダイストマト100g投入。 グリルでは鯛を焼き、ほぐした身と骨を分け、骨は不織布の袋に入れる。 フライパン野菜の水分を飛ばし水600CC、サフラン10本(もしくはカレー粉)加え沸騰したら、米1合、帆立 …
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