そろそろお味噌とご対面?
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秋らしい日が続いてホッとしますね。 梨、ブドウ、芋、栗、カボチャ、秋の味覚に目がハート♡ 昨夜はキノコと鮭のお鍋を作りました。 朝市で買ったしめじ、エリンギ、舞茸、椎茸の4種のキノコに白鮭がメインでキャベツ、長ネギ、お豆腐を加えた味噌味。 昆布を敷いた普通のお鍋ですが、シーフードの香りと舞茸が良かった。 栗ご飯も茹で栗もすでに二回ずつ作りましたが、次はどうし …
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